Moi wegetarian plat

Składniki:
-  1/2 puszki kukurydzy
 -  1/3 papryki
-  175 g grzybów lub pieczarek
-  1/2 słoiczka przecieru pomidorowego
-  olej roślinny
-  1/4 cebuli
-  1 torebka ryżu



Przygotowanie:
Na patelnie wlewamy trochą oleju roślinnego i pokrojoną w kostkę 1/4 cebuli. Na to dodajemy 1/2 puszki kukurydzy, 1/2 pokrojonej w kostkę papryki i 175 g grzybów. Na koniec wsypujemy ugotowany wcześniej ryż i wlewamy przecier  pomidorowy. Wszystko smażymy na wolnym ogniu i równomiernie mieszamy